4.番杏，一年生肉质草本植物，别名:法国菠菜、新西兰菠菜。在东南沿海一带地区广泛分布。可作蔬菜，含丰富的铁、钙、维生素A和各种维生素B;也可药用清热解毒，祛风消肿，具有很高的药用价值。
5.紫背天葵，又名:天葵、红水葵、红天葵等，多年生无茎草本。因嫩茎叶富含钙、铁等，营养价值较高，含有吡咯里西啶类生物碱，又有止血抗病毒等药用价值。
6.冬寒菜，别名冬苋菜、马蹄莱、冬葵、滑菜、滑肠菜等，二年生或一年生草本植物。冬寒菜以幼苗或嫩茎叶供食，营养丰富，可炒食、做汤，柔滑叶美、清香。其食用期由幼苗开始直至开花初期，冬寒菜是一种供应期较长的绿叶蔬菜，因其生长期长，产量不高，—般多只在地边或零星地栽培，而很少用菜地做大面积种植。
7.叶用甜菜为本属植物甜菜（菾菜）的变种。性喜冷凉，适应性强。叶供蔬菜用。根系发达长圆锥状，侧根发达。喜冷凉湿润，耐高温、低温，耐肥，耐盐碱。其发芽适温为 18-25℃，日均气温14-16℃时生长较好。低温、长日照促进花芽分化。土壤的pH值以中性或弱碱性为好。
8.蕹菜，一年生或多年生草本。又名空心菜。以绿叶和嫩茎供食用。原产中国热带地区，是夏秋季的重要蔬菜。茎节易生不定根,可用扦插繁殖。农业生产遇到问题，中国最大的农技问答“云种养”平台，数万名优秀农业专家时时在线，免费解答。
9.落葵，营养价值很高，茎叶供食，可炒食、烫食、凉拌。其味清香，清脆爽口，如木耳一般，别有风味。落葵全株可入药。种子和叶片入中药，味甘、微酸、冷滑，有散热、利尿、润泽人面、清热凉血之功效。落葵叶碧绿、梗红、花红、果紫，加上攀缘生长，可作篱笆式栽培，有立体绿化的效果，极具观赏价值。
10.香芹菜，别名芹、早芹、香芹、蒲芹、药芹菜、野芫荽，一、二年生草本植物。原产于地中海沿岸的沼泽地带，世界各国已普遍栽培。我国芹菜栽培始于汉代，至今已有2000多年的历史。起初仅作为观赏植物种植，后作食用，经过不断地驯化培育，形成了细长叶柄型芹菜栽培种，即本芹(中国芹菜)。
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